Il nuovo Salone del Gusto

Il nuovo Salone del Gusto

La nuova formula del Salone del Gusto, che sarà distribuito tra varie location di Torino, “è piaciuta alla società civile, alle associazioni e ai movimenti. Ciò che all’inizio era considerato un atto di audacia o polemico, è un elemento distintivo dell’evento”. Così ha commentato Carlo Petrini, alla presentazione della kermesse, che si terrà a partire dal 22 settembre. “Faccio appello ai torinesi perché accolgano a casa loro i delegati di Terra Madre, l’incontro mondiale delle Comunità del Cibo di 170 Paesi, di cui il Salone del Gusto da questa edizione diventa parte integrante”. Il Salone…

Ripresa sì, ma in salita

Ripresa sì, ma in salita

Dopo un 2013 da incubo e un 2014 appena migliore, il mercato dell’auto italiano ha chiuso il 2015 con 1.574.872 vetture nuove immatricolate, cioè il 15,75% in più rispetto all’anno precedente. Il fatto forse ancora più importante è che anche i dati del 2016 confermano la tendenza al rialzo, sia nel cumulato del primo bimestre (+22,6 rispetto all’identico periodo del 2015), sia nei due mesi che lo compongono, presi singolarmente: +17,44% a gennaio, rispetto allo stesso mese dell’anno scorso, e addirittura 27,3% a febbraio, grazie anche a un giorno lavorativo in più. Insomma, il “termometro” dell’auto sembra finalmente segnare una ripresa e, a…

Cuneo-Nizza, nuovi spazi al mercato

Cuneo-Nizza, nuovi spazi al mercato

Dopo il successo ottenuto nell’ottobre del 2013, il progetto Market zone torna ad animare Cuneo con un’esposizione che viene inaugurata il 17 ottobre (ore 11,00) sotto il mercato coperto in Piazza Seminario. La mostra, frutto delle attività svolte nell’ultimo anno dai 12 artisti italiani e francesi che hanno partecipato al laboratorio transfrontaliero sul tema del mercato, promosso dalle associazioni Art.ur e Del’Art, è visitabile fino al 9 novembre: oltre ai giorni di mercato (martedì e venerdì, mattino e pomeriggio), ogni giorno dalle 13,00 alle 18.30, da martedì a domenica. “La…

Dove va il mercato dell’auto

Dove va il mercato dell’auto

Ormai l’Italia è abituata: i consuntivi mensili delle immatricolazioni di auto nuove non lasciano spazio agli entusiasmi. Ci sono molti segni “meno” e, anche quando c’è un “più”, spesso il numero che segue è davvero esiguo. Insomma, la fine della crisi è lontana, come ripetono Anfia, Unrae e Federauto, le associazioni di categoria della filiera che rimpiangono i quasi 2,5 milioni di nuove targhe registrati nel 2007. Un risultato che oggi pare un miraggio: il 2013 si è chiuso con poco più di 1,3 milioni e quest’anno arriveremo forse a…

Pane di bosco

Pane di bosco

Me ne sto bella tranquilla, nel mio protettivo guscio spinoso, detto comunemente “riccio”, fino ad autunno, appesa ai rami frondosi e ampi dell’albero che mi porta e di cui, di conseguenza, prendo il nome. Ce ne sono tanti, specie in provincia di Cuneo, nelle vallate e nelle zone di fondovalle. Sono comuni nel nostro paesaggio, ma sempre gradita è la loro ombra che rinfresca dalla canicola dell’estate, mentre io dolcemente maturo osservando ciò che succede nella stagione calda. E sono tante le persone che spesso vengono a riposare, pranzare, passare…

Delia Revelli, il suo regno è l’acqua.

Delia Revelli, il suo regno è l’acqua.

È figlia di allevatore di maiali che, negli anni ’60 ha bonificato un’area paludosa realizzando vasche per trote, per sfruttare una preziosa acqua di risorgiva. Il padre, Baldassarre, e la madre, Celestina, le hanno proposto uno stile di vita che lei ha accolto. La sua caratteristica è quella di sapere aspettare: glielo ha insegnato la natura, la saggia che accoglie le stagioni con rigore scientifico. La formazione scolastica di questa giovane imprenditrice cuneese è matematica: diploma in ragioneria e laurea in Economia e Commercio. Andava a cavallo. Ora non ha…