Passeggiate Gustose

Passeggiate Gustose

Una giornata all’insegna della raccolta di erbe selvatiche commestibili e nel pomeriggio impariamo a fare la pasta madre e ad impastare per usare le erbette. Si porterà a casa una dose di pasta madre da poter usare subito. Abbigliamento comodo e pranzo al sacco. Ritrovo presso casa Kimi’mila presso Borgata Bricco. Prenotazione obbligatoria, costo 15 euro. Per informazioni e prenotazioni: Mariella 371 191 6683 Gli eventi verranno svolti secondo le disposizioni ministeriali.

Passeggiate Gustose

Passeggiate Gustose

Una giornata all’insegna della raccolta di erbe selvatiche commestibili e nel pomeriggio impariamo a fare la pasta madre e ad impastare per usare le erbette. Si porterà a casa una dose di pasta madre da poter usare subito. Abbigliamento comodo e pranzo al sacco. Ritrovo presso casa Kimi’mila presso Borgata Bricco. Prenotazione obbligatoria, costo 15 euro. Per informazioni e prenotazioni: Mariella 371 191 6683 Gli eventi verranno svolti secondo le disposizioni ministeriali.

Per ogni stagione

Per ogni stagione

Fiori, frutta e verdura sono alimenti naturali per ogni stagione ma, come scrive Libereso Guglielmi, botanico di fama internazionale, nel suo ultimo libro Ricette per ogni stagione (Edizioni Zem), le stagioni sono anche scandite dalle erbe spontanee. Le aromatiche insaporiscono piatti semplici rendendoli sempre intriganti e le erbe, come gli altri prodotti della terra, sono risorse della natura che ci indicano lo stile di vita da seguire, come pure la stagionalità da rispettare per una corretta alimentazione, su cui si basa, poi, lo stato di salute di ognuno di noi….