Il bello è il buono

Il bello è il buono

Il paesaggio periurbano, urbano e agricolo è un bene fragile, ma capace di nutrire l’animo e il corpo dell’uomo. Il 20 novembre, presso l’Antico Palazzo Comunale a Saluzzo (ore 18,00), un grande paesaggista molto legato alla dimensione del giardino, Paolo Pejrone, dialoga con un attivista gastronomo che ha ridato dignità di considerazione all’orto, Carlo Petrini, con l’obbiettivo di scoprire le strade che uniscano coloro che amano il territorio italiano nel segno di una sua tutela attiva. L’incontro introduce il progetto “Saluzzo, città storica e di paesaggio”, con cui la città…

Pollenzo al centro dell’Europa

Pollenzo al centro dell’Europa

Un grande evento per Bra, che per un giorno si fa “capitale” d’Europa. L’imponente complesso albertino di Pollenzo (Bra), sede oggi dell’Università di Scienze Gastronomiche, della Banca del Vino e dell’Albergo dell’Agenzia, ospita il 29 settembre i ministri dell’agricoltura dei 28 Paesi dell’Unione Europea. Un convegno aperto al pubblico, che fa parte di una tre giorni in cui i ministri UE si riuniscono per un consiglio informale, spostandosi tra la Franciacorta (dove è prevista la visita alla prestigiosa azienda vitivinicola Ca’ del Bosco), Bra e Milano. Durante il loro breve…